Nel nostro viaggio in Franche Comté, nel dipartimento del Doubs, siamo approdati a Nans-Sous-Sainte-Anne un piccolo paesino a cui si arriva alla fine di una strada immersa nella foresta e abbiamo pernottato in uno splendido b&b immerso nella natura.
All’ingresso del paese si nota subito un piccolo e coreografico castello del XVI secolo ed il b&b è ospitato nell’antica fattoria annessa al maniero. Il castello di Nans-Sous-Sainte-Anne è privato. In paese ci hanno detto che la famiglia proprietaria ormai viene di rado e il castello rimane chiuso per buona parte dell’anno.